Eine der größten Gastrogruppen im Land
Die Redo Unternehmensgruppe entwickelt gastronomische Konzepte und betreibt viele Standorte. Unsere Formate reichen von Restaurants und Eventlocations bis hin zu mobilen Angeboten.

Die Redo Unternehmensgruppe
Seit Anfang der 1990er-Jahre hat sich die Redo Unternehmensgruppe zu einem der größten inhabergeführten Gastronomie- und Eventunternehmen der Region entwickelt. Mit mehr als 40 aktiven Unternehmensbereichen, über 210 Mitarbeitenden und einer Vielzahl an Marken und Standorten vereint die Gruppe unter einem Dach klassische Restaurants, moderne Foodtrucks, Eventlocations, einen Hotelbetrieb sowie eigene Schulungsangebote – operativ stark, unternehmerisch geführt und mit einer klaren Markenstrategie aufgestellt.
Bereiche
Mitarbeitende
Restaurants
Eventlocations
Foodtrucks
Hotel
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Mehr InformationenRedo ist Erlebnis
Ein Besuch bei Redo ist nie nur ein Essen, ein Event oder ein kurzer Stopp. Es ist ein Erlebnis, das im Kopf bleibt – geprägt von durchdachten Konzepten, starken Marken und einem Team, das Leidenschaft lebt. Jeder Standort erzählt eine eigene Geschichte. Jede Marke hat Charakter. Und überall spürt man das, was Redo besonders macht: den Anspruch, Menschen zu begeistern.
Mehr Vielfalt geht nicht
Redo XXL, Foodtruck Catering, die Gastro Akademie und das Residenz Seehotel stehen exemplarisch für die Bandbreite unserer Unternehmensgruppe. Ob Erlebnisgastronomie, mobiles Konzept, Weiterbildung oder Hotellerie: Unsere Formate sind eigenständig, markenstark und richten sich immer an das, was Menschen heute suchen – Qualität, Atmosphäre und Charakter.
Der Macher
hinter der Marke
René Dost ist nicht nur Gründer und Geschäftsführer der Redo-Unternehmensgruppe – er ist Ideengeber, Visionär und längst eine feste Größe in der Gastro- und Eventszene. Über 500.000 Follower begleiten ihn auf Social Media, wenn er Neues ausprobiert, Einblicke in den Alltag gibt oder Menschen inspiriert. Doch hinter der Reichweite steht vor allem eins: ein klares Gespür für Trends und der Mut, Dinge anders zu machen. Genau daraus entstehen die vielfältigen, markenstarken Konzepte, für die Redo heute steht.

Glück ist geil.
Jetzt überall hören.
Mit dem Song „Glück ist geil (GIG)“ veröffentlichen Sebastian Hämer & Rene.Redo einen Track, der Haltung, Energie und Gefühl verbindet. Der Song ist ab sofort auf Spotify, Apple Music, Beatport und allen gängigen Streaming-Plattformen verfügbar. Play drücken, fühlen, weitermachen.
Das REDO Buch
Entdecke das Erfolgsgeheimnis eines der leidenschaftlichsten Unternehmer Deutschlands. In diesem kraftvollen und praxisnahen Buch teilt René Redo seine persönlichen Erfahrungen, Denkweisen und Werkzeuge, mit denen er vom Macher zum CEO mehrerer erfolgreicher Marken wurde.


Redo Merch
Im Redo Shop findest du Caps, Hoodies, Schürzen und viele weitere Teile im originalen Redo Style. Ob für den Alltag, die Küche oder einfach als Statement. Der Merch verbindet klare Linien, starke Farben und echte Gastro-DNA. Perfekt für alle, die Redo leben.

Karriere bei Redo
Mit über 200 Mitarbeitenden und mehr als 8 Millionen Gästen wissen wir, worauf es ankommt: echte Teamarbeit, Entwicklungsmöglichkeiten und ein Umfeld, in dem du dich entfalten kannst. Ob Service, Küche, Technik oder Verwaltung – wir suchen dich!



